Tip chileno: aprovecha la macha con recetas sostenibles
Para disfrutarla de manera sostenible, opta por proveedores certificados que respeten cuotas de extracción y temporadas de veda. Un tip práctico: congela las conchas para usarlas como bowls decorativos en platos. Así, reduces residuos y honras la biodiversidad patagónica.
