NOTICIAS
Conoce las galletas surcoreanas Dalgona, populares por aparecer en “El juego del Calamar” de Netflix
La popular serie de misterio y drama “El Juego del Calamar” de Netflix se ha convertido en...
13/10/2021
Alimentos que combaten la alergia primaveral
Debido a la floración en primavera hay un aumento de alergia estacional y sus síntomas son tan...
11/10/2021
The World’s 50 Best Restaurants 2021 ¡Conoce a los ganadores!
A un año de la cancelación 2020 a causa por la pandemia, The World’s 50 Best Restaurants...
06/10/2021
¿Miel vegana? ¡Cada vez más cerca de probarla!
La empresa MeliBio acaba de presentar su nueva “miel vegana”, producto que se presenta como ‘el futuro...
04/10/2021
Todo lo que tienes que saber de los huevos de caracol, el conocido “caviar blanco”
Quienes lo han probado lo caracterizan por su sabor a montaña y versatilidad en la cocina. Los...
30/09/2021
El chocolate negro mejora el estado de ánimo
Según los resultados de una investigación realizada por expertos del Instituto de Investigación Alimentaria de Corea, la...
29/09/2021
Prepara un auténtico asado argentino con estos consejos
Hacer un asado argentino es relativamente fácil, sin embargo hay que tener en cuenta una serie de factores...
28/09/2021
Conoce los beneficios de comer semillas de calabaza
No hay duda que el zapallo es uno de los alimentos que con mayor frecuencia usamos en nuestra...
27/09/2021
¿La carne asada produce cáncer? Desde Harvard responden a esta pregunta
No cabe duda que la carne a la parrilla tiene otro sabor, uno exquisito sin duda. Sin...
26/09/2021
Cinnamon Rolls: Su historia y receta original
El rollo de canela (también llamado pan de canela o espiral de canela) es un pan dulce...
25/09/2021
¿Bebida vegetal a base de cebada? Conoce Take Two
Hoy queremos hablar de Take Two, una nueva bebida vegetal que se elabora a partir de la...
24/09/2021
El color de los alimentos ¿Qué nos dice de ellos? Aprende con nosotros!
Al momento de escoger alimentos los clasificamos según dos características: su sabor y color. Pero más que...
23/09/2021
4 semillas y sus razones para incorporarlas a tu dieta
Ya es tendencia en los restaurantes modernos incluir en sus menús semillas como aliño adicional. Algunas más...
22/09/2021
3 alimentos que generan rechazo pero son súper saludables
No hay duda que una de las causas de la obesidad a nivel mundial es el aumento...
21/09/2021
¡Feliz día de la Paella! Conoce su historia y receta original
La paella es una receta de cocina con base de arroz, con origen en la actual Comunidad...
20/09/2021
Diez frutas, verduras y hortalizas con más proteínas
Este sano y ligero grupo de alimentos se caracterizan por ser ricos en agua pero bajos en aportes...
19/09/2021
La historia de los famosos fideos instantáneos: Cup Noodles
El empresario japonés Momofuku Ando ideó un plato instantáneo que podía comerse en su propio envase añadiendo sólo agua calientellamado...
18/09/2021
Cocina mexicana, aprende 10 curiosidades de su gastronomía
Ya sabemos que la cocina mexicana destaca mundialmente por sus increíbles sabores y cualquiera que haya probado...
17/09/2021
La cocina a la plancha: ¡Conoce todos sus secretos acá!
No hay duda que existen muchas maneras de cocinar nuestros alimentos, sin embargo hay algunos métodos más...
16/09/2021
Empanadas de horno y fritas para preparar este 18 de septiembre
Empanadas es sinónimo de Fiestas Patrias, sea como picoteo o como plato fuerte, son parte de la...
15/09/2021
Las arvejas son legumbres ¿Lo sabías? ¡Conoce sus beneficios!
Parte de la familia de las legumbres, las arvejas destacan por su alto contenido en nutrientes, sobretodo...
14/09/2021
¿Comer chocolate ayuda a mejorar nuestra memoria?
Uno de los alimentos más populares del mundo es sin duda el chocolate. Elegido por su versatilidad,...
13/09/2021
Sopaipillas chilenas y sus variaciones ¡Conócelas acá!
Es Fiestas Patrias y algo que comemos independiente de la época, sea verano, invierno o antes de...
12/09/2021
El desayuno preferido por los colombianos ¿Sabes cuál es?
No hay duda que el desayuno es la comida fundamental del día y el no hacerlo puede...
11/09/2021
Conoce las diferencias entre la arepa colombiana y la venezolana
No hay duda que en Sudamérica cada nación tiene su plato insigne que es anhelado por sus...
10/09/2021
Fiestas Patrias: Tips nutricionales para evitar excesos
Quedan pocos días para Fiestas Patrias e inmediatamente comenzamos a planificar la celebración. Ir a alguna fonda,...
09/09/2021
Verduras germinadas o brotes, aprende sobre ellas y súmalas a tu dieta
Las verduras germinadas son cada vez más recurrentes en la cocina, sea como un elemento decorativo o...
08/09/2021
¿El salami y el pepperoni son lo mismo?
Así como muchos pueden confundir el cilantro y el perejil, muchos otros no saben diferenciar el salami...
07/09/2021
Fiestas Patrias en Chile: ¿Cuántas calorías consumimos durante estos días?
A pocos días para celebrar Fiestas Patrias en Chile, comenzamos a preparar nuestros estómagos para recibir la...
06/09/2021
¿Cuál es el error más común al preparar un asado?
El chef Joel Solorza, director de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Las Américas, en...
05/09/2021
Un vaso de vino al día ¿Es riesgoso para la salud?
Hoy es el Día del Vino Chileno y no hay duda que es el mejor del mundo,...
04/09/2021
Tabla conversora casera para descifrar las cantidades en una receta!
Uno de los problemas más frecuentes cuando seguimos recetas, sean en libros o en internet, es utilizar...
03/09/2021
Jamón Ibérico: Qué frutas son las que combinan mejor con su sabor de elite
Para muchos, la única pregunta posible ante un buen jamón ibérico es si comerlo sólo o con...
02/09/2021
Arroz blanco vs arroz integral ¿Cuál es más saludable?
El consumo de arroz blanco es lo primero que nos quitan al momento de llevar asumir una...
01/09/2021
El consumo de hongos en Chile y sus beneficios
En Chile, el consumo de hongos comestibles ha ido en crecimiento desde hace unos años y su...
31/08/2021
Crea tus propios jugos naturales con estos consejos
Comienza a acercarse la temporada primavera/verano y con ella las altas temperaturas aumentan. Una de las mejores alternativas...
30/08/2021
4 pasos para evaluar un buen restaurante ¡Aprende!
Existen varios tipos de restaurantes, algunos de comida rápida y otros de alto nivel, y así. Cada...
29/08/2021
Cáscaras de huevo y 7 usos excepcionales fuera de la cocina
Lo que muchos no saben es que las cáscaras de huevo son un recurso con nutrientes y...
28/08/2021
Cocinemos con vinagre de manzana ¡nunca es tarde para aprender!
El vinagre de sidra de manzana, también conocido como vinagre de sidra o vinagre de manzana, posee...
27/08/2021
Prueba este Linguine al limón ¡sabe exquisito!
¿Qué quieres cocinar hoy? Te presentamos este rico plato delinguine o lingüini, un tipo de pasta aplastado...
26/08/2021
