NOTICIAS

Pechuga a la parmesana, video receta

Parmo es un plato de comida rápida servido en los take aways del Nordeste de Inglaterra. Su...

22/07/2019

Queso de ciruelas, video receta

Delicioso dip moldeable para acompañar con pan o galletas. Nivel de dificultad: bajo Tipo de receta: aperitivo,...

22/07/2019

Salsa de tomate natural, video receta

Fácil y deliciosa salsa de tomate al natural, acompáñala con tus pastas favoritas. Nivel de dificultad: bajo...

22/07/2019

Nuevo chocolate negro sorprende por no tener azúcares añadidos

Las grandes empresas han comenzado a innovar sus productos para estar en línea a las nuevas exigencias...

20/07/2019

Mojito de sandía- video receta

Este tipo de mojitos, como el mojito de sandía, se realizan agregando una pulpa o una fruta...

20/07/2019

Pinchos de ternera con teriyaki dulce y ajonjolí, video receta

Popular salsa japonesa elaborada a base de salsa de soja, mirin, azúcar y sake. La salsa teriyaki se caracteriza...

19/07/2019

Pollo al curry con coco y cilantro, video receta

El pollo al curry o curry de pollo es una receta común a las gastronomías del sur de Asia (especialmente la India), este de Asia, Reino Unido (este...

19/07/2019

Ensalada Coleslaw, video receta

Ensalada Coleslaw o cole slaw, consiste en col blanca cruda picada de forma fina, y acompañada de...

19/07/2019

Pechuga de pollo a la plancha, video receta

Si no tienes tiempo para cocinar atrévete a preparar esta sabrosa receta de pechuga de pollo a...

19/07/2019

Guía Oliva 2019, herramienta para conocer el mercado chileno

Buscando contribuir a la difusión del consumo de aceite de oliva extra virgen en Chile, las catadoras...

18/07/2019

Jericalla, un postre delicioso con historia y sabor mexicano!

El postre jericalla goza de reconocimiento internacional por su delicioso sabor y su fácil elaboración, convirtiéndose en...

17/07/2019

Cebollas caramelizadas al coñac, video receta

Las cebollas caramelizadas son una oxidación del azúcar (caramelización) por medios culinarios de la cebolla. Su elaboración...

16/07/2019

Comer chocolate nos ayuda a mejorar nuestra memoria?

Uno de los alimentos más populares del mundo es sin duda el chocolate. Elegido por su versatilidad,...

16/07/2019

Receta de lomo saltado ¡Aprende a preparar el original!

El lomo saltado es un plato típico de la gastronomía del Perú consistente en carne de res, arroz...

16/07/2019

Pico de gallo, video receta

En México reciben el nombre de pico de gallo una variedad de ensaladas regionales también usadas como...

15/07/2019

Moringa, planta base para la alimentación vegetariana y vegana

La moringa es conocida por ser una planta tropical que posee una concentración extraordinaria de nutrientes y...

15/07/2019

Neurología y gastronomía, para volver a recuperar el sabor y gusto

Expertos en ambas disciplinas, neurología y gastronomía expusieron durante la Summit 2019, como el director general de...

14/07/2019

Nachos dulces, video receta

Prepara estos deliciosos nachos dulces y acompáñalos con tu topping o salsa favorita. Son súper  fáciles de...

14/07/2019

La piña colada cumple 65 años ¿De dónde viene?

La piña colada esta de aniversario número 65! Si bien está clara la fecha de su nacimiento,...

13/07/2019

Tingas de pollo, video receta

La carne a la tomatina o tingas es un platillo típico mexicano, elaborado con carne deshebrada (de...

13/07/2019

Tequila Sunrise, video receta

El tequila sunrise o acapulco es un cóctel preparado de dos maneras diferentes: la original, con tequila, crème de cassis,...

13/07/2019

Lichi, fruto de oriente y milenario ¡Conócelo su historia acá!

El lichi es una fruta milenario oriental de color rojo visualmente atractivo y una cáscara es gruesa,...

12/07/2019

Tendencias alimentarias según las búsquedas de Google

La empresa Sous Vide Tools, dedicada al mundo de la alimentación y la tecnología alimentaria, utilizó los...

11/07/2019

Ceviche, video receta

El cebiche, ceviche, sebiche o seviche (según la Real Academia Española, puede ser escrito de estas cuatro formas, dependiendo del lugar) es un...

11/07/2019

Focaccia de tomates y parmesano, video receta

La focaccia (/focacha/) es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios. Se trata de...

11/07/2019

Pasta artesanal de espinacas, video receta

La pasta artesanales una masa que se hace con harina y agua y que existe en la mayoría...

11/07/2019

Aprende a preparar pastas en el evento Amor&Pastas

Si te gusta la cocina y aún más la italiana participa y aprende en el evento gastronómico...

10/07/2019

Pesto de Albahaca, video receta

El pesto es una salsa italiana hecha con albahaca, queso rallado, ajo y aceite. Nivel de dificultad:...

10/07/2019

Mantequilla de fresas, video receta

Deliciosa y fácil mantequilla de fresas para que Mamá disfrute en el día de las madres junto...

10/07/2019

500 kg de sopaipillas pasadas quiere anotarse en el Récord Guinness

Chancaca Deliciosa, ícono indiscutible de la cocina nacional con más de 80 años de historia, celebra el...

09/07/2019

Flexitariano, conoce el nuevo tipo de dieta, ni vegetariano ni carnívoro

No hay duda que existen una gran variedad de dietas. Primero están los veganos, que son personas...

08/07/2019

Salsa pomodoro, video receta

La salsa de tomate o salsa roja es una salsa o pasta elaborada principalmente a partir de pulpa de tomates, a la que...

08/07/2019

Envoltinis de berenjena rellenos de boconccinis en pesto balsámico, video receta

Disfruta estos ricos envoltinis a base de berenjenas rellenos de bocconcinis de mozzarella al pesto graten Nivel...

08/07/2019

Reducir tu consumo de sal utilizando una de estas 4 especias

No hay duda la sal, mejor dicho el sodio, es un micronutriente importante para la transmisión de...

07/07/2019

Confitura de cebollas blancas y pasas rubias, video receta

Una confitura es una Conserva dulce que se elabora confitando fruta en azúcar o en almíbar y...

07/07/2019

Cinco claves alimenticias para sobrellevar este invierno

El frío y el invierno traen cambios en nuestra alimentación incorporando con mayor regularidad legumbres, sopas y...

06/07/2019

Raviolis rellenos, video receta

Raviolis realizados con pasta artesanal verde a base de pasta artesanal de espinacas. Nivel de dificultad: medio...

06/07/2019

La mejor pastelera de la lista 50 Best es una joven francesa!

La francesa Jessica Préalpato fue nombrada este martes la mejor pastelera del mundo por la lista 50...

05/07/2019

Corndogs, video receta

Es una especie de perrito caliente compuesto de una salchicha recubierta con una masa de pan de maíz y que posteriormente se fríe en aceite muy caliente,...

05/07/2019

Hongos que sorprenden en la gastronomía ecuatoriana

En el mundo existen aproximadamente 3,8 millones de especies de hongos, de los cuales 120 000 han...

04/07/2019