NOTICIAS

La mejor manera de preservar la carne! Conoce algunos consejos

Uno de los grandes desafíos durante esta cuarentena es mantener nuestros alimentos lo más fresco posible y...

03/06/2020

Freidoras de aire ¿Qué tan bueno es el resultado?

Si bien el sabor a frito es irremplazable mantener una vida saludable y alimentación sana es más...

02/06/2020

Preparar hummus es fácil? Así es! Prueba esta exquisita receta

El hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la...

01/06/2020

Tallos y hojas de verduras que puedes guardar y usar!

Es muy común que al cocinar verduras tiremos al basurero hojas y tallos, y al hacerlo, estamos...

29/05/2020

Levadura casera para preparar esta cuarentena ¡conoce la receta!

No hay duda que uno de los alimentos que más consumimos es el pan casero, sin embargo...

28/05/2020

La gastronomía mediterránea: Conoce de qué trata y pruébala en casa

De moda y bastante aclamada, la gastronomía mediterránea ha roto fronteras y es parte de nuestra comida...

27/05/2020

El jengibre refuerza el sistema inmunológico!

El jengibre es una raíz conocida en Asia hace más de 3 mil años. Es gruesa y...

26/05/2020

Los 10 mitos y verdades de la cocina ¿Los conocías?

Cuando hablamos de gastronomía existe una gran cantidad de mitos que han sido traspasados de generación en...

25/05/2020

Qué cocinar con pollo? 3 recetas fáciles y exquisitas para preparar!

La carne de pollo está muy bien valorada dentro de la cocina por ser un alimento versátil...

24/05/2020

BreadBot es el robot que sustituirá a las panaderías en un futuro

BreadBot es la nueva máquina desarrollada por la empresa estadounidense Wilkinson Baking Company, y fue creada para...

23/05/2020

Coronavirus: conoce cuáles son los alimentos que debes comprar

No cabe duda que la reciente pandemia mundial causada por el COVID-19 mejor conocido como Coronavirus ha...

22/05/2020

Las frutas y 4 fuertes mitos que las rodean ¡Conócelos!

Tanto la Organización Mundial de la Salud (OMS) como la Organización de las Naciones Unidas para la...

21/05/2020

La Kombucha, conoce qué es y sus beneficios

En busca de probióticos de seguro han oído hablar de los alimentos fermentado y uno de los...

19/05/2020

Carne de porcino, algo más que solo tocino para México

Muchos prefieren más la carne de vacuno que la carne de porcino, quizás es porque no saben...

18/05/2020

4 pasos claves de seguridad alimentaria para enfrentar al COVID-19

Mientras van avanzando los días en cuarentena nos preguntamos ¿ayuda realmente a prevenir el contagio de covid-19...

17/05/2020

5 consejos para identificar un buen chocolate de uno malo

El chocolate, además de ser un producto delicioso, es muy nutritivo, siempre y cuando se elija uno...

16/05/2020

Banano, 10 cosas importantes que debes saber de esta popular fruta

El plátano o banano es una de las frutas tropicales más populares de Latinoamérica, proveniente de Costa...

15/05/2020

¿Desperdicios de comida? ¡No más con estos 5 súper tips!

Día a día en nuestra cocina existe un alto nivel de desperdicio de alimentos que no consumimos,...

14/05/2020

¿La carne asada produce cáncer? Desde Harvard responden a esta pregunta

No cabe duda que la carne a la parrilla tiene otro sabor, uno exquisito sin duda. Sin...

13/05/2020

Soya: La legumbre que conquista el mundo por sus beneficios

Proveniente del sudeste asiático, la soya es una legumbre de ciclo anual y junto a las patatas,...

12/05/2020

Ideas para el almuerzo: sabrosas y fáciles de preparar

¿Mucho tiempo en la cocina y sin saber qué preparar? No te preocupes, descubre en Club Susazón...

11/05/2020

Los chiles, alimento que brinda identidad a la cocina mexicana

Algo que caracteriza a la cocina mexicana es su picor, picante que proviene del uso de los...

09/05/2020

Cinco alimentos que perduran en el tiempo ¡Conócelos acá!

No hay duda que antes de comprar cualquier tipo de comida hay que tener en cuenta su...

08/05/2020

Seguridad alimentaria y los malos hábitos en la cocina

Debemos aprender que no todo vale en la cocina y que la seguridad alimentaria es tan o...

07/05/2020

¿Garbanzos sin remojo? Acá te presentamos 3 ideas para solucionarlo

Todos sabemos que los garbanzos necesitan muchas horas de remojo y que si se nos olvida dejarlos...

06/05/2020

Conoce los secretos de la berenjena

Antes de entender todos los secretos que hay tras la berenjena, debemos entender que es una fruta....

05/05/2020

¿Por qué seguimos comiendo pese a no tener hambre?

Sabemos y entendemos lo imposible que es negarse a la comida. Es por ello que un grupo...

04/05/2020

¿Déficit de vitamina D? ¡Estos son los alimentos que te ayudarán!

Conocida como la vitamina del sol, la vitamina D juega un papel clave a la hora de...

03/05/2020

¿Quienes consumen carne tienen una mejor salud mental?

Un estudio desarrollado por expertos del Instituto de Psicología de la Universidad del Sur (Indiana, Estados Unidos),...

02/05/2020

¿Conservar tus verduras por mucho más tiempo? Acá algunos secretos

Durante este tiempo hemos comprado más alimento de lo que consumimos normalmente a la semana y una...

01/05/2020

10 alimentos que nos hacen más feliz ¡Elige tu favorito!

Sabemos que comer algo rico nos hace más felices ¿o no?, sin embargo existen alimentos que efectivamente...

24/04/2020

10 fundamentos y beneficios de las legumbres para tu salud

Las legumbres son un alimento que destaca tanto por sus aportes nutricionales como culinarios. Es por ello...

23/04/2020

COVID-19 cambiaría la forma en la que nos alimentamos

Peace of Meat, una empresa con sede en Bélgica fundada en 2019, cree firmemente que la pandemia...

21/04/2020

Alimentos frescos que aguantarán esta cuarentena

Muchos creerán que durante la cuarentena solo disfrutaremos de alimentos procesados y congelados, sin embargo también podemos...

20/04/2020

Los quesos italianos y cómo debemos usarlos según cada tipo de pasta

La producción quesera es fundamental para los italianos, pues es una parte esencial de su gastronomía y...

19/04/2020

Aguacate o palta, conoce la composición y propiedades de este popular fruto

La palta o aguacate es un tipo único de fruta. La mayoría de las frutas consisten primordialmente...

18/04/2020

Frutas y verduras feas, la belleza y el gusto están en el interior

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) nos explica por qué...

17/04/2020

Regar menos los tomates mejora su sabor y previene enfermedades

Un estudio conjunto de varias universidades y centros e institutos tecnológicos de España,  reveló que regar menos  los...

16/04/2020

Saborea Chile, el nuevo espacio gastronómico virtual

Este 15 de abril se celebra en Día Nacional de la Cocina Chilena, en cuyo marco se...

15/04/2020

Ganadores del World Championship Cheese Contest ¡conócelos!

Conoce los ganadores de los World Championship Cheese Contest, que tuvo lugar a principios del pasado mes...

14/04/2020