El truco del limón para lograr un arroz blanco y graneado
Agregá media cucharadita de jugo de limón recién exprimido al agua hirviendo justo antes de tapar tu arroz blanco; el ácido cítrico descompone el exceso de almidón superficial, garantizando granos sueltos, firmes y con un color blanco brillante insuperable.
