Los quesos más caros del mercado vienen de Europa y su exclusividad proviene de su sistema de fabricación, desde materias primas hasta finas hierbas ¿Disfrutas de un buen trozo de queso amarillo? Te invitamos a conocer el ranking de los 5 mejores y más caros quesos conocidos en el mundo.

El número uno en el ranking se realiza de manera exclusiva dentro de la reserva natural Sremska Mitrovica, al norte de Belgrado. Fabricado a partir de la leche de Pule, una raza de burra que sólo nace en los Balcanes y donde existen un máximo de 100 ejemplares hasta hoy. La leche de este animal se paga en 40 euros la botella y el queso llega hasta los 1000 euros en valor.

¿Queso de alce? Por supuesto que existe y es el segundo más caro del mundo. Sólo es elaborado en la granja de MooseHouse a partir de alces nacidos en criaderos. La exclusividad de este queso se basa en que las alces solo pueden ser ordeñadas en un temporada anual que es entre mayo y septiembre, llegando a un valor de 800 euros el kilo.

El tercer queso más caro es marcado por Navidad, donde establecen sus tiempos de fabricación. Su creador es la empresa británica Stilton y la gran diferencia que tiene este queso con los demás es que tanto en su interior como en su corteza lleva pepitas de oro comestibles ascendiendo su valor a 739 euros el kilo.

Proveniente de Francia y denominado Vacherin Mont-D’Or es el cuarto queso más caro de la lista y su singularidad es la cremosidad que posee. Se fabrica con leche cruda de vaca y su elaboración de concentra solo en los meses de marzo y agosto, dos veces al año. El kilo tiene un valor de 591 euros.

Por último, una alternativa más exclusiva del queso Brie y conocido como queso real, es el quinto en nuestra lista y es llamado El Brie de Meaux. Disfrutado por la realiza francesa es fabricado a las afueras de París y su precio es mucho menor que los anteriores llegando hasta los 30 euros el kilo.