Los pueblos originarios de México desde tiempos ancestrales han utilizado las plantas medicinales para para tratamiento preventivo, integral y curativo de muchas enfermedades. Una de ellas es el jengibre, planta que goza de propiedades medicinales, y también se utiliza como un condimento que se consume en fresco, seco y en polvo, así como en jugo o aceite.

En 2018 la producción de jengibre en México contabilizó casi 4 mil toneladas, concentrándose principalmente en  Puebla. En época de frío se recomienda consumir té de jengibre con un toque de canela y limón, ingredientes que se mezclan a la perfección logrando un sabor un tanto picante con un aroma delicioso, pero que ayudan a combatir el resfriado y sus síntomas.

Por si esto fuera poco, te presentamos otros beneficios de esta raíz para que la aproveches a tu favor.

1. Activa los jugos digestivos, por lo que mejora la absorción y asimilación de nutrientes esenciales en el cuerpo.
2. Reduce las náuseas.
3. Evita los calambres.
4. Mejora el flujo sanguíneo y disminuye las migrañas.
5. Combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés.

La única contraindicación que genera su consumo es la elevación de la temperatura corporal, por lo que no se recomienda a pacientes con fiebre.

Fuente: gob.mx