La industria alimentaria de Latinoamérica y el Caribe tiene una cita clave en 2026: la feria de Milán, del 11 al 14 de mayo. Este evento, que en su última edición atrajo a 95.000 visitantes profesionales, más de 4.000 expositores y 3.000 grandes compradores de 100 países, se consolida como puente para crecer en el mercado europeo.

El área TUTTO Fruit & Veg crecerá un 30%, destacando frutas frescas y exóticas, productos procesados de IV y V gama, frutos secos, orgánicos y vegetales congelados. Para países como Brasil, Perú y Ecuador, es la oportunidad de posicionar sus ingredientes autóctonos, diversificar mercados y subir en la cadena de valor.

La región ofrece alimentos de calidad con identidad cultural y potencial de crecimiento, respondiendo a la demanda global por productos sostenibles y diversos.