Para despedir el año de la mejor manera, te damos ideas para cena de Año Nuevo que no dejarán a ningún comensal indiferente.

 

La despedida del año es una tradición que se celebra en todo el mundo y que reúne a la familia y amigos. Para decirle adiós a este 2018 y recibir como corresponde el 2019, una rica cena es esencial para compartir y festejar.

En Susazón te presentamos algunas sugerencias que puedes incluir en tu menú la noche del 31 de diciembre.

Ideas para cena de Año Nuevo

Salmón del nuevo año

Esta receta es especial para terminal el año con el mejor sazón.  La preparación de este salmón dejará a tus invitados encantados y listos para salir a celebrar.

Salmón del nuevo año: Conoce el paso a paso de esta preparación

Lomito con salsa de vino y arándano

Este platillo es una versión mejorada de roast beef. Encontrarás un equilibrio perfecto entre sabores, texturas y colores. ¡Atrévete a probarlo!

Conoce la receta del lomito con salsa de vino y arándano acá

Ensalada verde con frambuesa, arándanos y palta

Si no eres de los que come mucho en la noche, esta ensalada verde con frambuesa, arándanos y palta está ideal. Es una preparación fresca y con sabores únicos.

La receta de este delicioso y fresco plato acá

Carpaccio de zucchini con naranja agria

Si quieres sorprender a tus comensales con una entrada, esta es la mejor opción: Carpaccio de zucchini con naranja agria. Es muy fácil de preparar y digna de un restaurante gourmet.

Preparación de carpaccio de zucchini

Tartaletas de cangrejo

Con esta preparación sorprenderás sí o sí. Estas exquisitas tartaletas de cangrejos las puedes preparar con anticipación, pero rellenarlas al momento de servir para que la masa no quede blanda.

Conoce la preparación de las tartaletas de cangrejo acá