El próximo 6 de marzo se celebra el Día Mundial de la galleta Oreo, la más famosa y vendida del planeta. Su composición es sencilla: dos galletas de cacao unidas por una capa de crema.

Hace 107 años, un establecimiento de la localidad de Hoboken, en New Jersey (EE.UU) ponía a la venta las primeras Oreo, disponibles a granel por 30 centavos y envueltas en papel dorado. Con Biscuit a modo de apellido, las Oreo no aguardaban el éxito: desde hacía cuatro años existían unas galletas tipo sándwich de casi idéntica apariencia. Muchos apuntan a que las conocidas como Hydrox, sirvieron de inspiración a las Oreo. Sin embargo, nada pudieron hacer ante la creación de la compañía estadounidense National Biscuit Company (Nabisco), que rápidamente la sobrepasó en ventas.

En 1921 dejó de llamarse Oreo Biscut para comercializarse como Oreo Sandwich. Más tarde recibiría el nombre Oreo Chocolate Sandwich Cookie antes de convertirse en Oreo, y denada más. En este punto cabe preguntarse: ¿Qué significa la palabra? A pesar de que existen diversas teorías -como que las ‘oes’ de inicio y final de palabra hacen referencia a las galletas y la sílaba ‘Re’ proviene de la palabra Cream (crema en inglés)-, la compañía nunca ha dado una explicación al respecto.

A día de hoy, Oreo pertenece al privilegiado grupo de billion-dollar brands (marcas con más de mil de millones de dólares de ingresos anuales) y es la galleta más vendida del mundo con una producción anual de 40 mil millones de unidades, según datos de 2018. Desde su creación en 1912, se han vendido más de 450 mil millones Oreo.

Fuente: lavanguardia