Durante la noche del martes falleció el reconocido chef español Javier Pascual. A través de la cuenta de Twitter de su restaurante “La cocina de Javier” se dio a conocer la noticia.

El gastrónomo, que tenía 89 años, se hizo tremendamente conocido en Chile luego de su participación en el programa de televisión “Buenos días a todos”. Su especialidad fue la comida tradicional española, en particular las paellas.

“Cachamandi”, como era conocido por sus amigos, destacó en la pantalla por su profesionalismo, humor y cercanía con la gente.

“Vivirás siempre en el corazón de todos los cocineros”

Tras su deceso, distintos chefs nacionales decidieron rendirle un sentido homenaje a Pascual.

El conductor del programa de Canal 13, MasterChef Chile, Chris Carpentier expresó su pesar en su cuenta de Instagram.

Gracias por todo tu cariño Javier. Siempre fuiste el más generoso de todos. Grande Cachamandi. Te quiero.

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«Gracias por todo tu cariño Javier. Siempre fuiste el más generoso de todos. Grande Cachamandi. Te quiero», señaló.

Por su parte, Carlo von Mühlenbrock utilizó su cuenta oficial de Facebook para dedicarle un mensaje:

Siempre te recordamos como un gran cocinero trasmitiendo con tanto cariño el amor por la cocina española en nuestro país . Espero estes haciendo muchas paellas con los que te esperaban del otro lado . Grande Cachamandi !!! Vivirás siempre en el corazón de todos los cocineros chilenos Javier Pascual

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Cabe recordar que Javier llegó a Chile a los 17 años, escapando de la guerra civil en España.

 

Fuente: BioBio Chile