Si bien República Dominicana ha adoptado todas las tradiciones de Santa Claus los verdaderos héroes para los niños son los reyes magos. Es tradición dejarles la noche antes a los reyes una ofrenda y muchas veces esta incluye leche y galletas. Hoy te presentamos este rico chocolate caliente para compartir en familia en esta fecha tan especial.

Nivel de dificultad: bajo

Tipo de receta: Bebida y Postre

Tiempo de preparación: 20 minutos

Porciones: 5 porciones

Instrucciones:

1. Colocar en una ollita el agua, la malagueta, clavos dulces, astillas de canela y nuez moscada.
2. Llevar a hervor y bajar el fuego a medio.
3. Incorporar la leche evaporada, el chocolate amargo en polvo y la azúcar.
4. Mezclar hasta disolver la cocoa, dejar cocinar por 5 minutos e incorporar la avena y la pizca de sal.
5. Dejar cocinar por 3 minutos más y retirar del fuego.
6. Servir Caliente.

Listado de ingredientes:

• 1 ½ tazas de Agua
• 3 bolitas de malagueta
• 4 clavos dulces o de olor
• 2 astillas de canela
• ¼ cdta de nuez moscada
• 2 latas de leche evaporada
• ¼ taza de chocolate amargo en polvo
• ¾ taza de Azúcar
• 2 cdas de avena instantánea
• 1 pizca de sal