Tip chileno: domina el completo con palta y mayonesa
Asa la salchicha en parrilla hasta que esté jugosa. Corta el pan por la mitad sin llegar al fondo, unta mayonesa generosa, agrega rodajas finas de tomate, machaca palta fresca con sal y limón, y corona con la salchicha. Opcional: añade mostaza o ají para picor.