Las hierbas frescas como el cilantro, perejil y albahaca son esenciales en la cocina latinoamericana, pero suelen marchitarse rápidamente. Para conservarlas por más tiempo, lava y seca bien las hojas, luego envuélvelas en papel absorbente ligeramente húmedo y guárdalas en un recipiente hermético dentro del refrigerador. Este método ayuda a mantener la humedad adecuada y evita el crecimiento de hongos.