El Estado de Jalisco será la sede de uno de los eventos gastronómicos más importantes del año, durante los días 11, 12 y 13 de octubre se realizarán las actividades y ceremonia de premiación de los Gourmet Awards.

El evento reúne a una veintena de expertos quienes recorrerán distintos destinos del país mexicano para revelar a los mejores exponentes. Deberán ser capaces de entregar experiencias al paladar significativas a los comensales, quienes evaluaran en distintas categorías por ejemplo: la mejor presentación, mejor sabor, servicios hasta el mejor restaurant de la región.

Parte del jurado y miembro del comité organizador, Pedro Reyes, habló sobre la llegada del evento a Guadalajara, señalando que es «una ciudad que se ha convertido en uno de los lugares a visitar cuando se trata de comer”, además agrega que en la capital jalisciense siempre se ha comido muy bien y ahora podrán disfrutar de una puesta en escena culinaria sólida, buscando algo diferente. Y no solo cobra un protagonismo especial la región, sino porque la ciudad cuenta con 9 paradas obligatorias determinadas por el jurado, entre ellos encontramos: Alcalde (Mejor Arte al Plato en 2015), Hueso, Jūni-ko, Lula Bistro, Magno Brasserie (Mejor Restaurante Nuevo en 2016), Palreal, La Postrería (Mejor Experiencia Dulce en 2015), Trasfonda y Ventresca,

El objetivo principal es dar a conocer las propuestas gastronómicas que hay en México e invitar a su propia gente viajar por el país, descubrir espacios locales donde comer bien, planear recorridos y visitar otros lugares en torno al tema culinario.

Gourmet Awards tiene como misión enaltecer y difundir el trabajo de los creadores culinarios y los restaurantes mexicanos, celebrando desde hace ya siete años la escena gastronómica nacional. “Tenemos que señalar dos culpables del ‘boom’ culinario que estamos viviendo en México, por un lado, a los chefs y sus propuestas y obviamente también a los comensales”.

Los nominados de Gourmet Awards serán anunciados en la ciudad de México el 21 de septiembre, apenas 3 semanas antes de la ceremonia de premiación. Algunas de las categorías son: