Para mantener tus hierbas frescas como cilantro, perejil o albahaca por más tiempo, un truco sencillo es guardarlas en un frasco con agua, similar a un ramo de flores, y cubrirlas ligeramente con una bolsa plástica perforada para permitir la circulación de aire.

Coloca el frasco en la nevera y cambia el agua cada dos días. Este método evita que las hierbas se marchiten rápidamente y conserva su aroma y sabor por más tiempo.

Además, si tienes exceso de hierbas, puedes congelarlas picadas en bandejas de cubitos de hielo con un poco de agua o aceite de oliva para usar posteriormente en guisos y salsas, aprovechando al máximo sus propiedades y evitando desperdicios.