Desde hace años, en Australia, diversas organizaciones de salud han realizado diferentes campañas contra las bebidas azucaradas con el propósito de convencer a los consumidores de lo peligroso que es para la salud abusar de este tipo de bebidas e intentar reducir el elevado índice de sobrepeso y obesidad. Para lograrlo, han realizado varias peticiones al Gobierno del país para que introduzca un impuesto que frene el consumo de refrescos azucarados, asegurando que con la medida se podría reducir en un 15% su consumo.

Sin embargo, a pesar de su esfuerzo, el Gobierno de Australia no introducirá el impuesto de los refrescos considerando que no se puede abordar el problema de la obesidad con más impuestos y que la respuesta al desafío de salud no es aumentar la factura de las familias en el supermercado.

AMA también ha hecho hincapié en la necesidad de prohibir la publicidad y la comercialización de alimentos y bebidas no saludables dirigidas a los niños, apuntando que es necesario eliminar esas lagunas jurídicas que permiten que los más pequeños estén expuestos a la publicidad de la comida basura, así como a la publicidad de las bebidas alcohólicas en el patrocinio de eventos deportivos. La asociación médica explica que la industria alimentaria asegura estar suscrita a un código voluntario de buenas prácticas publicitarias, pero ya sabemos que las medidas voluntarias no suelen funcionar y es necesario introducir una legislación que garantice el cumplimiento. AMA realiza, además, un llamado a la industria para que deje de aprovecharse de este tipo de errores, para lograr que exista mayor responsabilidad sea más responsable y vele por los intereses de los consumidores.

Se solicita más educación nutricional a los nuevos padres y a los consumidores en general, educación que con el paso de los años puede dar sus frutos, que a través de los organismos de salud se transmitan más mensajes sobre lo necesario que es seguir una dieta sana y equilibrada, evitando la ingesta de alimentos y bebidas poco saludables, que se eliminen de las máquinas expendedoras estos productos en todos los entornos de asistencia médica, siendo reemplazados por productos saludables… lo cierto es que la lista de peticiones es amplia, pero parece que el Gobierno hace caso omiso a todas ellas.

Fuente: gastronomiaycia