Pasta Roja

Tipo receta
Almuerzo y Cena
Publicado por
Tiempo de preparación
30 minutos
Nivel de dificultad
Media
Porciones
3 personas
1 libra
Pasta a su elección
1 libra
carne de res molida cocida
2 cdas
Cebolla roja en brunoise
1/2 Cucharada
ajo en brunoise
3 Tazas
pomodoro
1 Taza
Queso parmesano
1/2 Taza
Perejil
1 Cucharada
Azúcar
A gusto
Sal
A gusto
Aceite verde
Pasta Roja
  1. En un salten profundo con aceite verde, sofríe la cebolla y el ajo, luego echa la salsa pomodoro, cuando este bien caliente agrega la carne molida, azúcar y sal al gusto, baja el fuego.
  2. En una olla con aproximadamente 1lt de agua hirviendo, agrega 2cdas de sal, espera unos minutos más hasta que vuelva a hervir y echa la pasta, remueve un poco y retira del agua cuando esté cocida.
  3. De inmediato agrégala al salten donde tienes la salsa, remueve bien y listo. Sirve con queso Parmesano y perejil al gusto.
Tipo receta
Almuerzo y Cena
Publicado por
Tiempo de preparación
30 minutos
Nivel de dificultad
Media
Porciones
3 personas
1 libra
Pasta a su elección
1 libra
carne de res molida cocida
2 cdas
Cebolla roja en brunoise
1/2 Cucharada
ajo en brunoise
3 Tazas
pomodoro
1 Taza
Queso parmesano
1/2 Taza
Perejil
1 Cucharada
Azúcar
A gusto
Sal
A gusto
Aceite verde
  1. En un salten profundo con aceite verde, sofríe la cebolla y el ajo, luego echa la salsa pomodoro, cuando este bien caliente agrega la carne molida, azúcar y sal al gusto, baja el fuego.
  2. En una olla con aproximadamente 1lt de agua hirviendo, agrega 2cdas de sal, espera unos minutos más hasta que vuelva a hervir y echa la pasta, remueve un poco y retira del agua cuando esté cocida.
  3. De inmediato agrégala al salten donde tienes la salsa, remueve bien y listo. Sirve con queso Parmesano y perejil al gusto.