Papa rellena de jamón y cebolla

Tipo receta
Almuerzo
Publicado por
Tiempo de preparación
50 minutos
Nivel de dificultad
Baja
Porciones
4 personas
5 unids
Papas
1 unid
Cebolla
150 gs
Jamón
30 gs
Mantequilla
A gusto
Sal
A gusto
Pimienta
A gusto
Comino
A gusto
Ají no moto
A gusto
Queso azul
Papa rellena de jamón y cebolla
  1. Cocinar las papas con cascara a media cocción, deben quedar firmes. Luego reservar.
  2. En un sartén colocar la cebolla, mantequilla, jamón y sofreír por 15 minutos a fuego lento. Condimentar a gusto. Si la preparación necesita líquido agregar leche.
  3. Ahuecar las papas, cortándolas por la mitad y con la ayuda de una cuchara rellenar con sofrito. Cubrir con queso azul a gusto y llevar al horno por 10 minutos para que se derrita el queso.
  4. Acompañar el plato con ensalada verde.
Tipo receta
Almuerzo
Publicado por
Tiempo de preparación
50 minutos
Nivel de dificultad
Baja
Porciones
4 personas
5 unids
Papas
1 unid
Cebolla
150 gs
Jamón
30 gs
Mantequilla
A gusto
Sal
A gusto
Pimienta
A gusto
Comino
A gusto
Ají no moto
A gusto
Queso azul
  1. Cocinar las papas con cascara a media cocción, deben quedar firmes. Luego reservar.
  2. En un sartén colocar la cebolla, mantequilla, jamón y sofreír por 15 minutos a fuego lento. Condimentar a gusto. Si la preparación necesita líquido agregar leche.
  3. Ahuecar las papas, cortándolas por la mitad y con la ayuda de una cuchara rellenar con sofrito. Cubrir con queso azul a gusto y llevar al horno por 10 minutos para que se derrita el queso.
  4. Acompañar el plato con ensalada verde.