Ensalada pollo al curry

Tipo receta
Acompañamiento
Publicado por
Tiempo de preparación
30 minutos
Nivel de dificultad
Media
Porciones
4 personas
1/2 Taza
Mayonesa
1/3 Taza
Yogurt Natural
1/2 unid
Jugo de limón
2 Cucharaditas
Miel
4 Cucharaditas
Curry en polvo
1/4 ctda.
Jengibre
A gusto
Sal y pimienta
4 Tazas
pollo deshebrado
1/4 Taza
Cilantro
4 unids
Cebollines
A gusto
Uvas y semilla de marañon
Ensalada pollo al curry
  1. En un procesador mezclar mayonesa, yogurt, limón, miel, curry, jengibre, sal y pimienta. Procesar hasta obtener una mezcla fina y ligera.
  2. Cocina el pollo en agua hirviendo y reservar a temperatura ambiente hasta que puedas deshebrar con las manos.
  3. En un tazón colocar el pollo y agregar la salsa. Añade el cebollín, cilantro y mezcla bien.
  4. Decora con las uvas a la mitad y las semillas de marañón.
Tipo receta
Acompañamiento
Publicado por
Tiempo de preparación
30 minutos
Nivel de dificultad
Media
Porciones
4 personas
1/2 Taza
Mayonesa
1/3 Taza
Yogurt Natural
1/2 unid
Jugo de limón
2 Cucharaditas
Miel
4 Cucharaditas
Curry en polvo
1/4 ctda.
Jengibre
A gusto
Sal y pimienta
4 Tazas
pollo deshebrado
1/4 Taza
Cilantro
4 unids
Cebollines
A gusto
Uvas y semilla de marañon
  1. En un procesador mezclar mayonesa, yogurt, limón, miel, curry, jengibre, sal y pimienta. Procesar hasta obtener una mezcla fina y ligera.
  2. Cocina el pollo en agua hirviendo y reservar a temperatura ambiente hasta que puedas deshebrar con las manos.
  3. En un tazón colocar el pollo y agregar la salsa. Añade el cebollín, cilantro y mezcla bien.
  4. Decora con las uvas a la mitad y las semillas de marañón.