Carne a la cerveza

Tipo receta
Almuerzo y Cena
Publicado por
Tiempo de preparación
75 minutos
Nivel de dificultad
Media
Porciones
6 personas
1 libra
Cebolla
2 Libras
lomo de res en cubos
A gusto
Aceite de oliva
2 unids
Hoja de laurel
1 unid
cerveza (lager)
2 cdas
Vinagre
A gusto
Sal y pimienta
Carne a la cerveza
  1. Precalentar el horno a 350F.
  2. Cortar las cebollas en rodajas o tiras.
  3. En un sartén caliente y apto para horno poner un poco de aceite. Salpimentar la carne y sellar en el sartén. Reservar.
  4. Agregar las cebollas y laurel y cocinar hasta dorar. Añadir la cerveza y vinagre y hervir.
  5. Regresar la carne y sus jugos al sartén y llevar al horno. Hornear por 40 minutos.
Tipo receta
Almuerzo y Cena
Publicado por
Tiempo de preparación
75 minutos
Nivel de dificultad
Media
Porciones
6 personas
1 libra
Cebolla
2 Libras
lomo de res en cubos
A gusto
Aceite de oliva
2 unids
Hoja de laurel
1 unid
cerveza (lager)
2 cdas
Vinagre
A gusto
Sal y pimienta
  1. Precalentar el horno a 350F.
  2. Cortar las cebollas en rodajas o tiras.
  3. En un sartén caliente y apto para horno poner un poco de aceite. Salpimentar la carne y sellar en el sartén. Reservar.
  4. Agregar las cebollas y laurel y cocinar hasta dorar. Añadir la cerveza y vinagre y hervir.
  5. Regresar la carne y sus jugos al sartén y llevar al horno. Hornear por 40 minutos.