Barbacoa de cerdo

Tipo receta
Almuerzo y Cena
Publicado por
Tiempo de preparación
145 minutos
Nivel de dificultad
Alta
Porciones
6 personas
1 Cucharada
Aceite vegetal
2 Libras
Posta de cerdo
1 Taza
Ketchup
1/4 Taza
Soya
1/4 Taza
Salsa inglesa
1/2 Taza
Vinagre de manzana
1/4 Taza
Azúcar morena
1/2 Taza
Caldo de pollo
1 Cucharada
Mostaza
1 Cucharada
polvo de chili
1 unid
Cebolla picada
2 unids
Dientes de ajo picados
1 ctda.
Tomillo en polvo
Barbacoa de cerdo
  1. En una olla con aceite cocinar el trozo de carne hasta sellar.
  2. Agregar los ingredientes restantes y cocinar a fuego medio por 2 horas.
  3. Remover la carne de la olla y separar con dos tenedores. Regresar la carne a la salsa.
Tipo receta
Almuerzo y Cena
Publicado por
Tiempo de preparación
145 minutos
Nivel de dificultad
Alta
Porciones
6 personas
1 Cucharada
Aceite vegetal
2 Libras
Posta de cerdo
1 Taza
Ketchup
1/4 Taza
Soya
1/4 Taza
Salsa inglesa
1/2 Taza
Vinagre de manzana
1/4 Taza
Azúcar morena
1/2 Taza
Caldo de pollo
1 Cucharada
Mostaza
1 Cucharada
polvo de chili
1 unid
Cebolla picada
2 unids
Dientes de ajo picados
1 ctda.
Tomillo en polvo
  1. En una olla con aceite cocinar el trozo de carne hasta sellar.
  2. Agregar los ingredientes restantes y cocinar a fuego medio por 2 horas.
  3. Remover la carne de la olla y separar con dos tenedores. Regresar la carne a la salsa.