Albóndigas con salsa

Tipo receta
Almuerzo
Publicado por
Tiempo de preparación
20 minutos
Nivel de dificultad
Alta
Porciones
6 personas
2 Libras
Carne de vacuno molida
2 unids
Cebolla finamente picada
2 unids
Diente de ajo finamente picado
1 unid
Tomate en cuadritos
1 unid
Chile pimiento en cuadritos
2 unids
Huevos
4 cdas
Miga de pan
4 Onzas
Aceite
1 Manojo
Hierbabuena picada
1 Taza
Salsa de tomates preparada
A gusto
Sal
A gusto
Pimienta
Albóndigas con salsa
  1. Freír la cebolla, el chile pimiento, el ajo y el tomate en una onza de margarina o aceite.
  2. Revolver la mezcla anterior, agregándole la hierbabuena picada y la carne molida.
  3. Agregar los huevos y la miga de pan.
  4. Hacer pelotitas para formar las albóndigas. Poner a freír hasta que estén bien cocidas.
  5. Servir cubiertas con la salsa.
Tipo receta
Almuerzo
Publicado por
Tiempo de preparación
20 minutos
Nivel de dificultad
Alta
Porciones
6 personas
2 Libras
Carne de vacuno molida
2 unids
Cebolla finamente picada
2 unids
Diente de ajo finamente picado
1 unid
Tomate en cuadritos
1 unid
Chile pimiento en cuadritos
2 unids
Huevos
4 cdas
Miga de pan
4 Onzas
Aceite
1 Manojo
Hierbabuena picada
1 Taza
Salsa de tomates preparada
A gusto
Sal
A gusto
Pimienta
  1. Freír la cebolla, el chile pimiento, el ajo y el tomate en una onza de margarina o aceite.
  2. Revolver la mezcla anterior, agregándole la hierbabuena picada y la carne molida.
  3. Agregar los huevos y la miga de pan.
  4. Hacer pelotitas para formar las albóndigas. Poner a freír hasta que estén bien cocidas.
  5. Servir cubiertas con la salsa.