Recetas de Halloween para adultos ¡Deliciosamente de miedo!

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Halloween es toda una festividad para los niños, sin embargo los adultos también disfrutan de ella, cambiando los «truco o travesura» por exquisitos platillos ¡Conoce a continuación 3 recetas de Halloween para adultos que están deliciosamente de miedo!

Temari sushi de terror

Ingredientes

Instrucciones

  1. Primero hay que cocer el arroz y aderezarlo para sushi, una vez listo el arroz iremos haciendo bolitas del tamaño de un bocado, o sea que se coman de un solo bocado, un poco mas pequeñas que una pelota de ping pong.
  2. El salmón o atún lo cortaremos en láminas.
  3. Cogeremos papel film y con él nos ayudaremos a la hora de preparar las bolas.
  4. Cortaremos un trozo y lo pondremos sobre la mano izquierda, sobre este colocaremos un trozo de salmón y sobre el trozo de salmón la bola de arroz.
  5. Ahora ya solo tendremos que cerrar el papel y darle forma a nuestra bola, al desenvolverla nos quedará la forma de nuestro temari perfecta.
  6. Recortar la alga nori y kombu para la cara y detalles de nuestra temari sushi con formas de calabazas.
Recetas de Halloween para adultos ¡Deliciosamente de miedo!

Sopa de calabaza para halloween

Ingredientes

Instrucciones

  1. Sofreímos la cebolla picada en una sartén grande con aceite de oliva durante unos 5 minutos.
  2. Añadimos la calabaza y seguimos sofriendo y removiendo.
  3. Añadimos el curry y removemos bien antes de incluir el ajo picado.
  4. Dejamos a fuego lento durante 10 minutos para cocer la calabaza.
  5. Vertemos la mezcla en una cacerola, añadimos el pavo o el bacon y cocemos a fuego lento durante unos minutos.
  6. Para la decoración, servimos la sopa en un bol o tazón. Vertemos cuidadosamente el yogur creando una espiral.
  7. Con la ayuda de un palillo de dientes trazaremos los ejes de la espiral como se ve en la imagen y que dará una perfecta sensación de telaraña.
Recetas de Halloween para adultos ¡Deliciosamente de miedo!

Hummus de miedo

Ingredientes

Instrucciones

  1. Cortamos la calabaza para quedarnos solo con la parte inferior. Retiramos las semillas y desechamos.
  2. Pesamos la carne de calabaza y retiramos 300 gramos. Los colocamos en una bandeja de horno junto con los dientes de ajo pelados y rociamos con un poco de aceite de oliva.
  3. Asamos en el horno, precalentado a 200º C, durante unos 20 minutos. Ojo que no se queme ni dore en exceso porque amargaría el hummus.
  4. Introducimos la calabaza y los dientes de ajo asados en el vaso de un robot de cocina junto con el resto de ingredientes. Sazonamos al gusto y trituramos hasta obtener un puré homogéneo.

Fuente de recetas: rebanando

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