Receta de salsa al pesto para amantes de la comida italiana
Originario de Italia, el pesto es un condimento que tiene como base principal el uso de la albahaca. Su nombre viene de la palabra genovesa «pestare» que significa machacar o moler utilizando un mortero. Existe una variante llamada pesto rojo, donde a la receta original se le agregan tomates secos y pimientos. La salsa pesto se puede utilizar como base para pizzas, pero sólo una fina capa sobre la base, también es común utilizarla en los aliños de las ensaladas, agregándolo a la clásica vinagreta. Conoce a continuación en Club Susazón la receta de salsa al pesto original para que te puedas lucir en aquella cena especial de la mano del Chef Alvaro Lois.
La salsa al Pesto de Albahaca natural es una sabrosa salsa para acompañar pastas, carnes y ensaladas, es simple de preparar ¡Pruébenlo!
Ingredientes
Preparación
Por otra parte, la albahaca en su estado puro es beneficiosa para combatir el insomnio, combatiendo la fatiga física y mental. Además, nos ayuda a eliminar posibles cálculos renales, reducir la ansiedad y mejorarla salud de nuestras arterias.
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