Hummus – video receta
Es una crema de puré de garbanzos cocidos con zumo de limón, que incluye pasta de tahina (semillas de sésamo molidas, con líquido y sal) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos o pimentón (generalmente vertido al servirse).
Nivel de dificultad: bajo
Tipo de receta: Acompañamiento
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 4 porciones
Chef Nicole Baba
Listado de ingredientes:
Instrucciones:
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