Zapallos Italianos Salteados con Tomate


Chef:   Álvaro Lois
Tipo de plato:   Receta

Chile

30 min

Dificultad Baja

4 porciones

Ingredientes

  • 2 unidades de Dientes de ajo
  • 4 unidades de Zapallo italiano
  • 4 unidades de tomate mediano
  • 4 unidades de Cebollín
  • 1 cucharadas de Romero
  • 1 cucharadas de Tomillo
  • A gusto de Aceite de oliva
  • A gusto de Sal y pimienta
null

Preparación

  1. Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande y añadir los zapallos italianos cortados en rodajas, el tomate cortado en gajos, ajo picado finamente y los cebollines picados en finas rodajas, sazonar con sal y pimienta a gusto, agregar tomillo y romero picado finamente.
  2. Mezclar todos los ingredientes y cocinar durante 10 minutos a fuego medio, servir de inmediato.

Recetas relacionadas