Wraps de Pollo al Balsámico


Chef:   Chofo del Valle
Tipo de plato:   Receta

México

45 min

Dificultad Baja

4 porciones

Ingredientes

  • 1 cucharadita de Aceite de ajonjolí
  • 2 tazas de Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 2 cucharadas de Vinagre balsámico
  • 1 cucharadas de Salsa de soya
  • 1 cucharadita de Ajonjolí tostado
  • 1 unidad de Dientes de ajo picado
  • 1 cucharadas de Miel
  • 1 cucharadita de Cebollana picadas en pluma
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Preparación

  1. En un sartén, calentar el balsámico, soya, aceite de ajonjolí y la miel a fuego medio hasta que haya reducido un poco. La consistencia final debe ser similar a un jarabe o miel de maple.
  2. Mezclar el pollo con el ajo, la cebollana y el ajonjolí en un tazón.
  3. Agregar la mezcla de líquidos y mezclar bien.
  4. Servir en tortillas o pan pita caliente.

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